草加煎餅にハマりました。

草加せんべい

おせんべいってハマると止まりませんよね。私が最近ハマっているのは埼玉県の草加煎餅です。ここのところ会議も頻繁だったもので大分おつかれモードだった私は休憩中に出てきた草加せんべいにはまっていしまったようです^^;気づけば周りから「いつも食べていますよね。」「ひとりでそんなに食べるなら自分で買ってきて下さいよー」なんて言われるくらいです。

特に気にっている草加せんべいは埼玉県の草加市にある(←当然か笑)草加屋というお店のものです。やっぱり老舗のものは違いますね。作り方にこだわりがあって天日干ししたものは丸粒のまま蒸かしてからすり潰して作ることで、米の甘さと風味が強くでるように作っているそうです。種類も、醤油、ごま、のり、一味、抹茶などがあり、食感も味にマッチしてて飽きのこない仕上がりなっていると思います。自分で作りたいなと思っている人はホームページはおせんべいの作り方なども説明されているのでそちらも参考になるんじゃないかなと思いますね。

ギフト用のに詰める事可能なので日頃お世話になっている職場の方、友人などにも買われる方が多いと聞きます。私はこれからの時期に控えているお中元やお歳暮にもピッタリだと思い購入予定。5000円以上だと送料無料にしてくれるそうなのでまとめて買ってしまおうかと思います。当然、自分のも含めて笑

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